Описание
Мягкий немецкий сыр, рецепт которого был изобретен в 70ых на основе камамбера, который дополнили благородной голубой плесенью penicillium roqueforti и добавили сливки для получения особенной гладкой и одновременно жирной текстуры.
Эта камбоцола сильно отличается от классической. Вкус достаточно нейтральный, может понравиться даже тем, кто не любит сыры с плесенью.
Не откажите себе в удовольствии попробовать это удивительный сыр, со столь красивой текстурой.
Особенно сильно он порадует тех, для кого Дор Блю или Горгонзола излишне соленые и яркие.
Отзывы
Отзывов пока нет.