Spice Up! паста карри Пананг 100 гр

250,00 руб.

Spice Up! паста карри Пананг 100 гр — это разновидность тайского карри с малазийскими корнями. Слово «Kaeng» в тайском словаре от 1873 года трактуется как жидкое блюдо, приготовленное с креветочной пастой, луком-шалот, перцем чили и чесноком

Нет в наличии

Описание

Артикул:  6430011812608

Вес: 100 гр

Spice Up! паста карри Пананг 100 гр — это разновидность тайского карри с малазийскими корнями. Слово «Kaeng» в тайском словаре от 1873 года трактуется как жидкое блюдо, приготовленное с креветочной пастой, луком-шалот, перцем чили и чесноком в качестве основных ингредиентов, которое едят с рисом. А свое название оно получило в честь острова Пенанг на западном побережье Малайзии, откуда, как считают, оно попало в тайскую кухню. Это карри еще называют Малазийским карри.

Пананг карри в принципе является разновидностью красного карри, но отличается меньшей остротой. У Пананг карри есть интересная особенность – его консистенция, – оно должно быть густым, как крем, в отличие от других видов карри, из-за этого его еще называют сухим карри. Чаще всего его готовят с говядиной, также используют и другие виды мяса — курицу, утку, свинину, рыбу, морепродукты и даже яйца. В вегетарианском варианте – тофу, грибы или овощи. Это блюдо подают с рисом, причем в центральной и южной части Таиланда более популярен рис Жасмин, а в северной и северо-восточной части страны предпочитают клейкий рис или круглую рисовую лапшу Kanom Jeen.

Состав: Лук-шалот, чеснок, соль, сушеный красный перец чили, лимонник, галангал, семена кориандра, жевательная резинка, кофеин, регулятор кислотности E330.

Пищевая ценность в 100г продукта: белки -6,4г; углеводы -25,1г; жиры -2,2г;
Энергетическая ценность 145 ккал/100г.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Spice Up! паста карри Пананг 100 гр”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Отправить